martes, 1 de febrero de 2011

Crepes de colores

     Vamos a complicar un poco la receta de los crepes :-)

Partimos de la receta (clic), dividimos la masa en tantos cuencos como colores queremos y los coloreamos.

Ponemos las masas en biberones y dibujamos sobre la sartén. Dejamos que se haga la masa un poco y rellenamos con otro color.



Yo dejé la masa de relleno menos espesa que la de dibujar, pero por comodidad, para que se extendiera mejor. Pero no es imprescindible.
Otra manera de hacerlo es poner una capa de base (toda la sartén) y luego dibujar... es resultado solo se verá por un lado y el dibujo se mezcla un poco con la base.


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